Heinz Beck a Napoli per una giornata di formazione

Il 24 Ottobre 2019 lo chef Heinz Beck sarà a Città della Scienza per una giornata dedicata all’alta cucina

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Heinz Beck, chef 3 stelle Michelin del raffinato ristorante “La Pergola”, sarà a Napoli per un’esclusiva lezione di alta cucina. 5 ore di altissima formazione in cui affronterà le nuove tendenze della ristorazione, analizzerà il concetto di creatività in cucina e realizzerà un piatto in menù a “La Pergola”.

Una lezione teorico pratica, intervallata dalle domande dei fortunatissimi partecipanti e dall’osservazione e manipolazione delle materie prime. Al termine della lezione i partecipanti riceveranno un attestato di partecipazione al corso firmato dallo chef Heinz Beck.

L’imperdibile appuntamento è a Città della Scienza, il 24 Ottobre dalle ore 9.00 alle ore 14.00.

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